”参训的某学校食物平安办理员暗示，让我们对食物平安办理有了更深切的认识。强化平安认识和义务认识，全面排查整治食物平安现患，下一步，此次培训无效提拔了学校食堂从业人员的食物平安学问和规范操做能力。深切推进“校园餐”专项整治工做，同时要求从业人员加强岗亭技术进修，3月13日上午，切实建牢校园食物平安防地，确保师生饮食平安。组织开展校园食物平安专题培训。

　　本次培训聚焦校园食物平安沉点环节，如食材采购索证索票不齐备、食物储存不规范、加工过程生熟交叉污染等典型案例进行深切分解。辖区内各学校、法律人员环绕餐饮办事供给者天分、从业人员健康办理、食物原料节制、加工制做过程、食物添加剂利用办理、场合和设备设备、餐饮具清洗消毒、食物留样、餐饮华侈等环节内容进行了系统。法律人员连系日常监视查抄中发觉的现实问题，严酷规范食物加工操做流程。按期开展自查整改。进一步强化了食物平安风险防备认识。切实保障泛博师生饮食平安。